Bloody Mary od Jamieho Olivera – recept na přípravu


Jamie Oliver kromě vaření umí také míchat kvalitní drinky. Vyzkoušejte Bloody Mary podle tohoto světoznámého anglického kuchaře. „Když se dělá Bloody Mary, tak se musí pořád ochutnávat,“ tvrdí Oliver. Proto dochucujte drink podle vlastních chuťových buněk.

Speciální alkoholický nápoj

Příprava Bloody Mary:

  1. Ingredience:
    • rajčatová šťáva
    • vodka
    • křen
    • celerová sůl
    • worcestrová omáčka
    • Tabasco
    • led
    • celerová nať (míchátko)
  2. Na každou porci připadne jeden panák vodky.
  3. Vodku míchejte s rajčatovou šťávou v poměru 1:10.
  4. Do drinku nastrouhejte kousek křenu a nezapomeňte na pár kapek Tabasca. Záleží jen na vás, jak chcete mít nápoj ostrý.
  5. Dochuťte nápoj celerovou solí, které výborně padne k rajčatům a přidejte worcestrovovou omáčku (pro pět lidí zhruba dvě lžíce).
  6. Nasypejte do drinku led.
  7. Velmi efektivně vypadá míchadlo z celerové natě.
  8. TIP: Před rozléváním potřete okraje sklenic tabascem. Při pití se sklenicí otáčejte.
  9. Dobrou chuť!