Tequila (alkohol z Mexika, z agáve)
Tequila je destilát z Weberovy modré agáve. Zralé tuhé listy agáve se rozpůlí, vaří, lisují a ředí s vodou. Poté se tekutina několikrát destiluje. Následně se destilát nechá zrát v dubových sudech nebo různých nádobách z nerezi, skla nebo keramiky. Podává se s citronem a solí.
Články o tequile:
- Tequila – symbol Mexika
- Tequila není jen zlatá nebo stříbrná. Znáte ostatní druhy?
- Většina Čechů si myslí, že tequila je z kaktusu
Recepty s tequilou:
