Sake (japonský kvašený alkohol)
Pojmem sake je v Japonsku označovány alkoholické nápoje, nicméně tímto pojmem se označuje japonské rýžové víno vznikající kvašením speciální odrůdy rýže. Sake se podává v keramických nebo dřevěných mističkách. Pije se teplé i studené kolem deseti stupňů Celsia.
Články o sake:
Recepty se sake: