Do vaření piva v menších várkách se pouští čím dál více podnikatelů. V Pardubickém kraji jen letos vznikly další dva minipivovary – ve Svitavách a Žlebských Chvalovicích. Původním minipivovarům v Medlešicích a Žamberku tak vznikla nová konkurence.

Svitavský pivovar vaří tři druhy piv – 12° světlý kvasnicový ležák, 12° svrchně kvašené pšeničné a 13° tmavý kvasnicový ležák. Piva je možné ve Svitavách ochutnat už dva měsíce. Minipivovar ve Žlebských Chvalovicích nedaleko Ronova nad Doubravou vaří jeden druh piva – kvasnicové nefiltrované.

V Pardubickém kraji se nyní nachází 4 minipivovary, a to v Medlešicích, Žamberku, Svitavách a Žlebských Chvalovicích. V blízké době se na otevření chystá ještě minipivovar v Litomyšli.

Nové minipivovary začínají v poslední době vznikat také v důsledku přijatelnějších nákladů na jejich pořízení. Kompletní vybavení minipivovaru lze pořídit už za 3 miliony korun.