Lukáš Svoboda z pražské pivnice Konvikt po získání titulu „Nejlepší výčepní ČR“ uspěl také v mezinárodním finále pátého ročníku soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, které se uskutečnilo ve středu a ve čtvrtek v Praze a Plzni. Je prvním Čechem, kterému se podařilo v soutěži zvítězit.
O titul nejlepšího výčepního světa se ve velmi ostré konkurenci utkalo 17 vítězů národních kol soutěže. Lukáš Svoboda jako vítěz mezinárodního finále získal odměnu 10.000 euro a symbolickou satisfakci po jeho stříbrném umístění v prvním ročníku soutěže.
Soutěž Pilsner Urquell Master Bartender je určená všem ctižádostivým výčepním, barmankám a barmanům, kteří sdílí nadšení pro své řemeslo a pro plzeňský ležák Pilsner Urquell. K tomu, aby se z obyčejného výčepního stal mistr světa, je zapotřebí nejen dokonale načepovat pivo. Pro vítězství je důležité i charismatické vystupování, umění poutavě prezentovat pivo jako jedinečný nápoj, znalosti z oblasti výroby, historie piva a správné péče o něj.
Partner portálu:
Díky Alkohol.cz jste si mohli přečíst tento článek — prosím podpořte nákupem v obchodě Alkohol.cz tento portál ALKOHOLIA.CZ a přečtěte si další skvělé články o alkoholu v budoucnu — mnohokrát Vám děkujeme:
[…] Pravidla nazvaná „Péče o pivo v gastronomii“ sepsali odborníci z pivovarů, které jsou v Českém svazu pivovarů a sladoven. Mezi členskými pivovary jsou i ty známější, jako například Bernard, Svijany, Staropramen, Pernštejn nebo koncern Heineken. Jejich etický kodex řeší, jak pivo skladovat, jaké tlačné plyny použít k jeho čepování, jak se starat o trubky, jak zajistit čisté sklenice a samozřejmě i jak čepovat esteticky. Čtěte také: Nejlepším výčepním piva na světě se stal Lukáš Svoboda […]