Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, míří k vyhlášení výsledků, tedy k vyhlášení nejlepších moravských a českých vín pro rok 2011. Národní soutěž vín klade největší důraz zejména na vína jednotlivých vinařských podoblastí, podle kterých je také vybíráno sto nejlepších vín do Salonu vín.

Kromě stovky nejlépe hodnocených vín tzv. Salonu vín Česká republiky bude součástí Národní soutěže vín také vyhlášení titulů „Šampion“ a ceny pro nejlépe hodnocená vína v jednotlivých kategoriích. Salon vín je také název degustační expozice stovky nejlépe hodnocených vín v rámci Národní soutěže vín, která je tradičně umístěna v zrekonstruovaném sklepení státního zámku ve Valticích.

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 498 vín, ze kterých postoupilo 200 do 2. kola, které proběhne 11. 1. v hotelu Holiday Inn v Praze na Pankráci a rozhodne o definitivním složení kolekce nejlepších moravských a českých vín pro rok 2011, vítězů jednotlivých kategorií a titulu Šampióna.