Angostura (alkoholický bitter – bylinný koncentrát)
Angostura je alkoholický koncentrovaný koktejlový kořeněný bitter (bylinný alkoholický extrakt), používaný typicky po kapkách, např. do alkoholických míchaných nápojů, méně často i jídla.
Alkoholický bitter angostura je vyroben z rostliny hořce, směsi bylinek a koření. Jedním z předních výrobců angostury je „House of Angostura“ („Dům Angostury“), sídlící v ostrovním státě Trinidad a Tobago (v Karibském moři, při severním pobřeží Jižní Ameriky).