Mimosa (‚šampaňské‘ s džusem) – recept na koktejl (vyzkoušeno)
Koktejl Mimosa je míchaný nápoj ze ‚šampaňského‘ (popř. jiného sektu) a pomerančového džusu. Poprvé byl namíchán v pařížském hotelu Ritz již roku 1925, ale nyní je populární hlavně v USA. Název ‚Mimosa‘ získal po žlutě kvetoucí keřovité rostlině Akácii stříbrné, která se v angličtině nazývá právě ‚Mimosa‘.
Recept na Mimosu:
- Do sklenice na ‚šampaňské‘ nalijeme:
- 7,5 cl šampaňského, popř. jiného sektu
- 7,5 cl pomerančového džusu
- Zlehka promícháme (ale pozor, netřepat — zmizely by bublinky)
- Ozdobíme spirálkou z pomerančové kůry
- Mimosa je hotova — dobrou chuť!