Velký test 11° piv vyhrál Kozel. Zlatopramen zcela propadl


Pivo ve sklenici

Reportéři pořadu ČT Černé ovce ve spolupráci s Vysokou školou Chemicko-Technologickou v Praze uspořádali velký test lahvových „jedenáctek“.

Na prvních místech se umístila piva značek Velkopopovický Kozel, Platan a Gambrinus. Poslední místo možná překvapivě obsadil Zlatopramen 11°.

V testu bylo zahrnuto celkem 18 vzorků piv z velkých i malých pivovarů.

Způsob hodnocení

Do devátenáctičlenné komise zasedli kromě odborníků z Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství Vysoké školy Chemicko-Technologické v Praze také sládci pivovarů testovaných piv.

Piva byla hodnocena na stobodové stupnici – čím více bodů, tím lepší pivo. Vzhled piva se do celkového hodnocení započítával 10 %, vůně taktéž 10 %, chuť 30 % a zbývajících 50 % tvořil celkový dojem z piva.

Výsledky testu

Umístění Pivo Bodů Extrakt pův. mladiny Cena
1. Velkopopovický Kozel 11° Medium 64 11,1 8,90 Kč
2. Platan Jedenáctka 63,8 11,2 8,90 Kč
3. Gambrinus 11° Excelent 60,6 11,2 12,50 Kč
4. Primátor ležák 11% 60,5
5. Staropramen Jedenáctka 59,4
6. Janáček 11 Patriot 59,2
7. Ježek 11 57,1
8. Rohozec Skalák 11° 56,0
9. Konrad 54,6
10. Svijany Svijanský máz 11% 54,5
11. Ozzobír Ozzákova speciální jedenáctka 50,2
12. Pardál Echt 11° 50,1
13. Postřižinská Jedenáctka 49,8
14. Deep Pivo 11° 48,8
15. Starobrno Medium jedenáctiprocentní pivo 48,4
16. Samson 11° Budweiser Bier 47,7
17. Chodovar Zlatá jedenáctka 45,6
18. Zlatopramen 11° 40,8

Záznam pořadu Černé ovce s výsledky testu naleznete na webu České televize zde.

Čtěte také: Obliba jedenáctek mezi Čechy roste, Kozel jí vytočil o pětinu víc