Co zakousnout k vínu? Sýr, olivy i sladký dezert

Víno je vhodný nápoj pro společenské události, nebo jen tak pro posezení s přáteli. Vždy je ale dobré k vínu něco zakousnout. Nemusí se hned jednat o větší jídlo, bohatě postačí sýr, olivy nebo různé oříšky…

Magazín

Víno a sýr

Víno je vhodný nápoj pro společenské události, nebo jen tak pro posezení s přáteli.

Vždy je ale dobré k vínu něco zakousnout. Nemusí se hned jednat o větší jídlo, bohatě postačí sýr, olivy nebo různé oříšky. Někteří mohou dát přednost naopak sladkému dezertu. Je ovšem umění dokázat snoubit jídlo s vybraným vínem.

Víno a sýry

Sýry jsou velmi dobrou volbou k vínu. Správně vybraný sýr může chuť vína podtrhnout a vyzvednout.

Sýr Víno
kozí sýr lehká červená vína, výraznější bílá vína (Tramín)
uzený, tučný sýr plná červená vína
tvrdý sýr (parmazán) ovocná červená vína (Modrý portugal), svěží bílá vína (Veltínské zelené)
sýr s bílou plísní lehčí, suchá bílá vína (Rulandské šedé)
sýr s tmavou plísní zralá červená vína, bobulové výběry
nízkotučný sýr lehčí červená vína
sýrová pěna šumivá vína
měkký sýr jemná bílá vína
tavený sýr lehká, suchá bílá vína (Ryzlink)

Čtěte také: Hermelín skvěle sedne k vínu a pivu

Víno a olivy

Olivy k vínu pili již v antickém Řecku. Olivy navíc obsahují vitamíny, které podporují průchodnost cév. K bílému vínu je vhodné zvolit olivy plněné mandlí, lososem nebo ančovičkou. K červenému vínu pak volíme olivy plněné paprikou nebo sýry.

Co dále k vínu

U sladkých dezertů je vhodné zvolit výrazná bílá vína nebo sladká růžová vína. Jemná muškátová vína se skvěle hodí k ořechovým zákuskům. Dále k vínům můžeme podávat nakládané papriky, nakládané cibulky, brambůrky, tyčinky, arašídy, pistácie, kešu nebo slunečnicová semínka. K lehčím bílým vínům nebo vínům šumivým můžeme nabídnout i zeleninový salát.

-ver-

Partner portálu:

Díky Alkohol.cz jste si mohli přečíst tento článek — prosím podpořte nákupem v obchodě Alkohol.cz tento portál ALKOHOLIA.CZ a přečtěte si další skvělé články o alkoholu v budoucnu — mnohokrát Vám děkujeme:

Nakoupit v obchodě Alkohol.cz ↗
a podpořit tak ALKOHOLIA.CZ


vycepni-zarizeni-dynamicky-2.gif
brand-745x100-1493717091.jpg

2 Replies to “Co zakousnout k vínu? Sýr, olivy i sladký dezert”

  1. […] Čtěte také: Co zakousnout k vínu? Sýr, olivy i sladký dezert […]

  2. […] Čtěte také: Co zakousnout k vínu? Sýr, olivy i sladký dezert […]

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.