Archiv pro štítek: bílé víno
Svatomartinská vína ročníku 2016 jsou vybrána
Ve středu 26. října proběhlo ve Valticích druhé závěrečné kolo hodnocení vín, která usilují o možnost používat známku Svatomartinské 2016. Celkem do obou kol hodnocení vinaři přihlásili 416 vzorků vín, z kterých uspělo 375…
Vinný střik je nejen pro zastánce štíhlé linie. Jak ho vylepšit?
Míchání vína s další přísadou považuje mnoho vinařů za hřích. I přesto se červené i bílé víno míchá. V případě bílého vína je druhou přísadou nejčastěji Tonic, Sprite nebo obyčejná soda…
Šumivá vína nezaměňujte s perlivými. Víme, jak se liší
Lidé se stále víc orientují na kvalitu. To pro výrobce vín obsahujících oxid uhličitý znamená jediné – viditelně stoupá produkce jakostních šumivých vín neboli sektů, což potvrzuje i jejich největší…
Šampaňské a jahody? Víme, jak na to
Jahoda a sklenka sektu představuje dnes letní standard. Společensky i gastronomicky, či gastronomicky i společensky. Co však zatím standard postrádá, je postup, v jakém se tento …
Šampaňské s červenou stuhou je nápojem vítězů. Nejen Formule 1
Milovníci závodů Formule 1 si již určitě museli všimnout, jak si na stupních vítězů piloti užívají své vítězství s velkou láhví šampaňského s červenou stuhou na etiketě. Milovníci alkoholu by však nikdy…
Proč je Tramín červený bílé víno? Známe odpověď
Tramín červený může mást některé konzumenty vína, protože se jedná o víno bílé nikoliv červené, jak by se podle názvu mohlo zdát. Názvy vín, které jsou často „různobarevné“, neoznačují výsledné víno…
Třetí nejlepší Chardonnay na světě pochází z Moravy
Nebývalý kousek se podařil vinaři Josefu Valihrachovi, který skončil se svým Chardonnay, výběr z hroznů 2006 na absolutním třetím místě ze všech vzorků světa v prestižní soutěži zaměřené na tuto velmi populární odrůdu – Chardonnay du Monde…
Češi neřeší, z jakých sklenic pijí víno, ukázal průzkum
Vyplývá to z průzkumu jednoho z největších producentů moravských vín Vinium Velké Pavlovice a agentury Commservis, která provedla sociologický průzkum mezi 254 respondenty ve věkové skupině 18 až 75 let…
Už za měsíc se budou otevírat první Svatomartinská vína
S rostoucí oblibou Svatomartinských vín přichází na trh rok od roku více lahví tohoto vína. I přes letošní obecně nižší výnosy sklizně chystají vinaři vyrobit více Svatomartinských vín než v loňském roce (cca 1.100.000 lahví)…
