Archiv pro štítek: výzkumy
O chuti alkoholu rozhoduje obal více, než nápoj samotný, říkají výzkumy
Myslíte, že o tom, „jak vám alkohol chutná“, rozhoduje nápoj samotný — nebo spíše jeho obal? Na chuť a hodnocení alkoholu má větší vliv vizuální zpracování …
Jak víno chutná ovlivňuje cena, prokazují výzkumy
Pijete víno? A co předpokládáte, že nejvíce ovlivňuje, jak vám chutná? Na hodnocení kvality vína má zdaleka největší vliv jeho cena — nebo přesněji — dokonce …
Pivo s balzamikovým octem? Chutná, jen pokud nevíte, že tam je
Slyšeli jste už o přidávání balzamikového octa pro vylepšení chuti piva? A zkoušeli jste? Nebo ještě ne, a myslíte si, že by vám kombinace zachutnala? Většině lidí se představa dochucení piva octem příliš nezaml…
Tvar sklenice zvýší rychlost pití piva až o 60 %, zjistili vědci
Myslíte si, že pivo pijete tak rychle, jak sami uznáte za vhodné? Pletete se. Rychlost, s kterou zlatý mok zmizí z vaší sklenice, ovlivni do značné míry její tvar. Vyplývá to ze stu…
Proč pít pivo? Budete šťastnější
Stačí malý doušek piva a člověk pocítí příjemný pocit. Jeho příčinou je chemická reakce v mozku – tedy konkrétně nárůst hladiny hormonu dopaminu…
České pivo je zdravější než zahraniční, dokládá nová studie
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS) zveřejnil nové poznatky o složení českého piva. Analýzou 38 vzorků piv plzeňského typu potvrdil jedinečné vlastnosti českého piva, které ukazují, že české pivo…
Pivo ke grilování neodmyslitelně patří, myslí si 9 z 10 Čechů
Značka Velkopopovický Kozel provedla spotřebitelský průzkum, z něhož jednoznačně vyplynulo, že Češi jsou nejen pivním, ale i „grilovacím národem“. Celých 96 % populace v České republice grilování už někdy zažilo…
České pivo turistům chutná. Vypijí téměř dvě denně
Zahraniční turisté pobývající v České republice vypijí v průměru necelá dvě piva denně. V roce 2012 tak činila jejich spotřeba bezmála 4 % z celkové konzumace piva v ČR. Vyplývá to z exkluzivní studie…
Alkohol zlepší paměť. Stačí 3 sklenice šampaňského týdně
Alkohol odjakživa platil za ničitele mozkových buněk. Vědci ale zjistili, že to není tak úplně pravda. Konkrétně se jedná o výzkum se šampaňským, který měl velmi pozitivní výsledky…
Alkohol u mladistvých ovlivňuje vývoj mozku, potvrdil nový výzkum
Nárazové pití alkoholu u mladistvých má vliv na následný vývoj jejich mozku. Tak hovoří výsledky nejnovějšího průzkumu vědců z Queenslandské technické univerzity v Austrálii
